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AbsintheFrappe苦艾弗莱培

在你滚烫的嘴唇上抿上第一口冷饮的时候，你就决定过好这一天。出自年的音乐剧《发生在Nordland》中的odeAbsintheFrappe。在这个时期，苦艾酒是一种非常受欢迎的开胃酒(在年禁酒之前)，被认为是清晨提神的饮品。简单，冰冷，强劲，比传统苦艾酒的华丽对饮用环境不那么挑剔。

1盎司苦艾酒

1/4-1/2盎司糖浆（1：1糖：水）

2dashes茴香酒（可选）

1-2盎司冰水

Adonis阿多尼斯

这款用菲诺雪利酒而不是威士忌酿制的类似Manhattan的鸡尾酒，比较清淡。19世纪末，随着一波雪利酒迷的浪潮，这款时尚的鸡尾酒进入了大众视野。鸡尾酒系谱专家会注意到，除了用甜味美思代替干味美思之外，这款Adonis几乎是同时期另一款以雪利酒为基础的Bamboo鸡尾酒的完美翻版。因此，这两款酒是对比不同风格雪利酒绝佳样板。这种饮料源自于年首次登台的百老汇音乐剧，受到了广泛的欢迎。

2盎司菲诺雪莉酒

1盎司甜味美思

2dashes橙味苦精

鸡尾酒杯或飞碟杯

Airmail飞行

这款鸡尾酒在用朗姆酒制作的法国75和代基里酒之间问世，顶部加上了香槟。首次登上了《君子》(Esquire)杂志年版的手册。温暖的色调软化了朗姆酒和香槟，使之成为一种易饮的酒，但它的酒精含量高得令人难以置信。鸡尾酒历史学家大卫·旺德里奇(DavidWondrich)推测，这个名字是对发送东西最快方式的认可，是在暗示这些东西能多快地给你带来小费。

1/2盎司金朗姆

3/4盎司莱姆汁

3/4盎司蜂蜜糖浆（2：1蜂蜜：水）

香槟（或者干型起泡葡萄酒）

Alabazam

据报道，美国人LeoEngel在伦敦CriterionHotel工作时，想出了这个配方，并收录在他年出版的《AmericanandOtherDrinks》一书中。从现代版本的材料中，可以看到Sidecar的框架，里面有少量的糖浆和大量的苦精，突显出白兰地浓郁的味道。

1/2盎司干邑白兰地

1/2盎司君度

1/4盎司安哥斯图拉苦精

1/4盎司黄柠檬汁

1/4盎司糖浆（糖：水1：1）

鸡尾酒杯或飞碟杯

Alaska阿拉斯加

鸡尾酒历史学家还没弄清楚为什么这款至少可以追溯到20世纪早期的鸡尾酒以美国第49个州的名字命名，它被收录在《萨伏伊鸡尾酒手册》这本书中。作为Martini的众多变体之一，这款酒独特的颜色来自于含有黄色的Chartreuse，当它与杜松子酒混合在一起时，就会创造出一种混合了多种植物味道的鸡尾酒。Carthusianmonk酿制的这款黄色Chartreuse，与它更为著名的绿色同类酒相比，口感更柔和，花香更浓。因此，一些人更喜欢在这款酒中搭配老汤姆金酒(OldTomgin)。

1/2盎司金酒

1/2盎司黄色查特酒

1dash橙味苦精

鸡尾酒杯或飞碟杯