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火锅，古称“古董羹”，是中国独创的美食，历史悠久。说起火锅，你可能会想到以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅，或者以涮羊肉为代表的北派火锅或新派火锅。不同种类火锅的繁荣发展在一定程度上促进了不同地区、不同文化的交互融合。上海作为中国最大的城市，其火锅分布格局将是怎样的呢？

在互联网时代，信息之间的流动越来越快速、便捷。宏观上看，网络信息空间的组织对于城市内部实体空间的布局具有重要的影响。微观上看，网络信息的普及也影响着城市中个体行为的选择。城市空间中服务业涉及生产性服务业和商务服务业，其中餐饮业是商业服务业的重要内容，也是近年来学者们