郑州惊现UFO?

其实是一种烤鱼神器！！！

烤鱼是许多饕客无法抵挡的美味，焦香的鱼皮、嫩滑的鱼肉，浓郁的酱汁，麻辣带劲的口感更叫人食欲大开。

今天给大家盘点一下郑州好吃的烤鱼美食店，快一起来看看哪些你还没去过！

炉鱼

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烤鱼并非新鲜产物，最近郑州惊现一套神器，一款样子像“UFO“似得烤鱼神器，而且烤鱼竟然无油烟易操作。

晚市5点“外婆家”旗下的“炉鱼”门口，已经排起长长的队伍啦！时髦暗调的Pub风格内饰装潢，打破了了对一般烤鱼店的固有印象。

巨大的铸铁烤炉，是餐厅的一大亮点，坐在吧台围炉吃烤鱼，只此一家！与其说是餐厅不如说是酒吧，围坐在吧台喝着啤酒吃着烤鱼也别有一番风味。手绘风格的Menu设计，由自己勾选喜欢的菜式都很有新意。

与别家不同的是他们家的烤鱼按条卖的，分为海鲈鱼、草鱼、湄公鱼，鮰鱼和鱼钩五种，可选的口味包括鲜青椒味、酱椒味、泡菜味、剁椒味等多达19种，真心不适合有选择障碍的朋友。保险起见，点菜单上圈画出的招牌菜准没错，鲜青椒味的鮰鱼，看似表层焦焦的，但绝不影响口感，鱼肉不老，外酥里嫩，炭火气十足。

虽说烤鱼是当仁不让的主角，但冷菜也不容小觑，几个卤味小菜都让我留下深刻印象，酱鸭儿、腊鸭舌、老卤牛肉、自制土香肠等等，好吃又不贵，选择颇丰。“手撕鸡”几乎每桌必点，美食当前顾不上形象了，豪放的扯下鸡腿送入口中，外皮焦香，白肉细嫩多汁，蘸上辣椒粉和椒盐，徒手撕扯啃食，粗犷豪放，不拘小节，非常过瘾。“井底蛙”的量超大，蛙肉紧实有弹性，不过重辣口味不一定适合所有人。

推荐：香辣味烤鱼酸菜味烤鱼

人均￥55