它曾被天天向上节目评为中国“虾王”
不仅屡获多项荣誉大奖
还被誉为“一生必吃的小龙虾”
陈乔恩、瞿颖甘愿抛弃女神形象疯狂开吃!
林俊杰、萧亚轩、邓紫棋、张靓颖、黄家强、汪涵、王刚等等明星都是它的坐上宾客!一只小龙虾居然能让整个娱乐圈为之倾倒?
每天早上9点钟就开始排队!还曾经连续排队12小时,每天要卖掉6吨小龙虾!
它就是虾皇!
每天从潜江新鲜到货
虾皇的小龙虾每天凌晨从潜江养殖基地捞出来,马不停蹄的运送过来,长途跋涉过来还依然生猛无比!
到店后小龙虾都要经过店员精心挑选,不新鲜的、个头小的、运输过程死掉的,全部不要!真是辛苦店员了。
干净是第一要素
吃小龙虾干净是第一位,虾皇的每只小龙虾下锅前都要先冲洗、剪头、刷干净,因为现在虾还很嫩,虾线和开背暂时不需要处理,不然会影响肉质。
第一次见到天天向上节目同款的全虾宴让小猪瞠目结舌,这腾云驾雾的出场方式,让人有点控制不住啊。
这款全虾宴足足有30斤重,直径长达厘米,转盘差点就放不下了,这尺寸让妹子都兴奋了。
这一盘五种口味全部都有
全虾宴最爽的是分量巨大,口味够多,一次性就能吃到油焖、蒜蓉、卤味、清蒸、麻辣5种口味。
全虾宴一次性满足你全部都要的愿望,但必须提前一天预定哦,中份全虾宴元/份,足够十五人的分量,算下来并不贵。
虾够新鲜清蒸就好吃
清蒸虾最能考验小龙虾的品质。店里所有龙虾都来自潜江的秘密基地,拎起一只虾,虾肚、虾腮、虾线,全部白白净净的,就放心吃吧。
小龙虾质量足够硬气,不去头,不去虾线,不加调料,直接用水清蒸!虾好不好,一口就能尝出来,吃起来不仅味道鲜甜,而且肉质超有弹性!
蘸少许醋更能激发虾的鲜味,这里的醋都是经过各种料调味的,为了衬托小龙虾也是费尽心思啊。
人人都爱的蒜蓉虾
蒜茸虾是最受欢迎口味之一,店家自制的黄金蒜茸,里面有一点点辣椒碎,蒜香味很浓还有少许辣味,能把蒜香烘托得更加棒,不吃蒜的朋友吃了都会上瘾。
先吸光虾壳上的蒜,再把虾肉一个个的拨出来,淋上大量的蒜蓉,这样吃起来就一个字,爽!
剩下的蒜蓉也一点不能浪费,来一份清水面,直接倒进汤汁中搅拌,让面吸收汤汁的精华!
一顿全虾宴下来,总能看到这种一脸满足的朋友,从那两桶虾壳可以看出他经历了什么。
除了小龙虾来自湖北潜江,虾皇的大厨也是全部是从湖北潜江过来的,小龙虾怎么做最好吃,他们最懂!
这里资历最老的厨师将近做了20年小龙虾,曾经一天就烧了斤,简直犀利!
还有各式干锅小菜
除了小龙虾,店里还有各式小菜,凉拌毛豆、酸辣笋尖都很开胃,香煎海鲈鱼、干锅系列、姜辣凤爪,都是下饭精品,而且味道都很不错。
作为深圳旗舰店,这家虾皇的面积也是超大,足足㎡,可以同时容纳人用餐,可你别看面积这么大,来晚了照样是要等位的!
大厅分为两中装修风格,一边是大众化的清新风格,另外一边则是烧烤吧风格,喜欢热闹的朋友可以选择坐在这边喝酒撸虾。
虾皇
左右丰俭由人
福田区沙嘴路金地工业区配餐中心二层L2
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周一至周五11:30-14::30-00:30周六、周日11:30-00:30
上沙地铁站c出口直行50米右拐到乐安居大门正对面
小编
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