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在日本横滨有一座纪念日本发明家安藤百福先生的纪念馆——开杯乐纪念馆，是一座通过各种展览来使人们亲身感受到安藤百福先生发明精髓--“creativethinking（创造性思维）”的博物馆。
纪念馆的logo创作灵感来源于开杯乐靠近杯口的外沿设计，转换成3个惊叹号“！！！”构成。内部基调以红色和白色为主。
参观者可以用自己设计的泡面杯，选择自己喜欢的汤料和食材，总共有种不同味道的组合，制作出全世界只属于制作者一个人的独特方便面。
这里还有按照亚洲夜市的形式而建的“世界拉面美食广场”，可以品尝到来自世界各国的美味拉面。在“开乐杯纪念馆”里还有售卖各种小物品和方便面限定纪念品。在横滨港湾未来这个沿海观光名地，有很多的商业设施和美食店琳琅满目。
一层是纪念品商店，可以购买各地限定口味的杯面和元祖小鸡的周边、附盖泡面杯，以及印有纪念馆logo的T恤、记事本、文件夹等商品。
二层首先进入方便面历史方块儿展示厅。以年发明的鸡汤拉面为起点，这里浩浩荡荡延展出多种不同时代和产地的方便面。
年上市的第一袋方便面“鸡汤拉面”。
年发明的杯面。
左边两个是日清在年推出的产品：酱油口味鸡蛋汤面和章鱼烧拉面。最右边是安达充的初恋Touch版叉烧酱油口味。
北斗神拳版的黑麻油豚骨和酱油豚骨面，还有童年的飞碟炒面！
出前一丁的下面分别是哆啦A梦酱油和味噌口味方便面。
在这儿还发现了康师傅红烧牛肉面、统一肉燥面、辛拉面、公仔面、越南的HaoHao酸辣虾面、泰国妈妈牌儿肉燥面等，种类繁多，目不暇接。
走出历史方块厅，来到忠实还原的百福先生研究小屋。
安藤百福历史墙，以图文并茂形式追溯了他的一生足迹与方便面的历史变迁。
年7月27日诞生的第一款供宇航员在无重力环境中也可享用的太空拉面。
出现错觉的小屋三层和四层是自制开杯乐工厂和儿童游乐区CUPNOODLESPARK，以及可以品尝到八国面食的NOODLESBAZAAR，据说中国是以兰州牛肉面为代表，每碗只要日元。其他还有意大利面、哈萨克斯坦拉条子、韩国冷面、越南河粉、泰国冬阴功面、马来西亚咖喱叻沙汤面和印度尼西亚的印尼炒面。
tips
名称：安藤百福发明纪念馆（爱称：开杯乐纪念馆）
